Zuivelhoeve Borne - Henk Brok

Als ik ondernemers spreek die een accountant zoeken, zeg ik altijd: je moet naar Eshuis!

Eshuis Accountants en Adviseurs heeft een groot aantal franchisenemers onder haar klanten. Een van hen is Henk Brok, inmiddels al twaalf jaar eigenaar van Zuivelhoeve Borne. Henk Brok is ondernemer in hart en nieren. Zijn belangrijkste eigenschappen? “Vooruitstrevend zijn en eerlijkheid.” En dat is precies wat hij ook terugvindt bij Eshuis.

Een groeiend succes

In zijn ruime winkel vol delicatessen in Borne vertelt Henk enthousiast over zijn verleden. Na in de horeca als souschef te hebben gewerkt, maakt hij de overstap naar de groothandel. Hier doet hij ervaring op bij de versafdeling en ontstaat de droom van een eigen winkel. Na wat gesprekken met Zuivelhoeve is het twaalf jaar geleden in april dan eindelijk zo ver: Zuivelhoeve Borne wordt geopend, destijds nog aan de Nieuwe Markt. Het wordt een groot succes, zo groot dat het na acht jaar zijn eigen jasje ontgroeit. “De winkel was maar 50 m2 groot en lag op een gegeven moment tot het plafond vol qua voorraad,” legt Henk uit. Ook past de winkel niet meer bij de toekomstvisie van Henk en zijn team. Ze willen zich ontwikkelen als delicatessenwinkel en daar hoort een groter aanbod bij. Henk gaat op zoek naar een nieuwe locatie: “Ik wilde het gewoon proberen. Mocht het niks worden, dan zien we dan wel weer, dacht ik.”

Binnen iets meer dan een maand wordt het nieuwe pand klaargemaakt. Op zaterdag draait het team hun laatste dag aan de Nieuwe Markt, op woensdag gaat Zuivelhoeve Borne aan de Nieuwe Kerkstraat open. En die nieuwe locatie? Die bleek een goede zet. Als kers op de taart wint het team de prijs voor Beste Foodspecialiteitenwinkel van Nederland 2018. Henk, door zichzelf en anderen omschreven als ‘ontzettend competitief’, gelooft het bijna niet: “Dit was echt een beloning voor tien jaar keihard werken.”

In zijn ruime winkel vol delicatessen in Borne vertelt Henk enthousiast over zijn verleden. Na in de horeca als souschef te hebben gewerkt, maakt hij de overstap naar de groothandel. Hier doet hij ervaring op bij de versafdeling en ontstaat de droom van een eigen winkel. Na wat gesprekken met Zuivelhoeve is het twaalf jaar geleden in april dan eindelijk zo ver: Zuivelhoeve Borne wordt geopend, destijds nog aan de Nieuwe Markt. Het wordt een groot succes, zo groot dat het na acht jaar zijn eigen jasje ontgroeit. “De winkel was maar 50 m2 groot en lag op een gegeven moment tot het plafond vol qua voorraad,” legt Henk uit. Ook past de winkel niet meer bij de toekomstvisie van Henk en zijn team. Ze willen zich ontwikkelen als delicatessenwinkel en daar hoort een groter aanbod bij. Henk gaat op zoek naar een nieuwe locatie: “Ik wilde het gewoon proberen. Mocht het niks worden, dan zien we dan wel weer, dacht ik.”

Binnen iets meer dan een maand wordt het nieuwe pand klaargemaakt. Op zaterdag draait het team hun laatste dag aan de Nieuwe Markt, op woensdag gaat Zuivelhoeve Borne aan de Nieuwe Kerkstraat open. En die nieuwe locatie? Die bleek een goede zet. Als kers op de taart wint het team de prijs voor Beste Foodspecialiteitenwinkel van Nederland 2018. Henk, door zichzelf en anderen omschreven als ‘ontzettend competitief’, gelooft het bijna niet: “Dit was echt een beloning voor tien jaar keihard werken.”

Vooruitstrevendheid

Naast competitief is Henk vooral te typeren als vooruitstrevend. “Mijn motto is echt: jij bent de enige die jouw eigen ambitie in de weg staat.” Die vooruitstrevendheid vindt hij ook terug bij Eshuis Accountants en Adviseurs. “Als ik iets zie dat ik mis of waarvan ik denk dat het anders kan, dan wil ik dat kunnen zeggen. Voor mij is een accountantskantoor namelijk vooral een klankbord.” Zijn wensen wat betreft digitalisering, zoals het automatisch verwerken van pakbonnen, worden snel opgepakt door Eshuis. Ook het urenregistratiesysteem Nmbrs dat hij via Eshuis gebruikt vindt hij ideaal. “Ik heb nu gewoon vrije tijd. Kijk, ik ben van mening: als iemand het leuk vindt om boekhouding te doen dan kan diegene het beter doen. Ik besteed die tijd liever op de bank met een glaasje rode wijn.”

Ook prijst hij de rest van de samenwerking zoals de korte lijnen en het persoonlijke contact met Marc Haafkes en de rest van het brancheteam, onder leiding van Joyce Frongink: “Niet alleen zijn ze een fijne sparringpartner – ze hebben ook echt interesse in je. Je bent niet nummer 603, je bent gewoon een persoon.”

Vol vertrouwen de toekomst in

Door corona zijn de dingen even anders dan normaal. Zo kunnen de wijnproeverijen die Henk twee keer per jaar houdt, vaak op locatie bij een andere ondernemer, nu even niet doorgaan. Maar bang voor de toekomst? Dat is hij niet: “Niemand weet wat de toekomst brengt, maar ik geloof echt in denken in oplossingen. Kijk niet naar wat er allemaal niet kan maar kijk naar wat wel, dan kan er namelijk opeens heel veel.”

Ook de toekomst bij Eshuis Accountants en Adviseurs ziet hij vol vertrouwen tegemoet. “Alles wat ik belangrijk vind bij een accountantskantoor: advies, vooruitstrevendheid, eerlijkheid en vertrouwen, vind ik hier terug. Als ik ondernemers spreek die een accountant zoeken, zeg ik ook altijd: je moet naar Eshuis!”

Meer informatie over Zuivelhoeve Borne?

Henk Brok
https://www.facebook.com/dezuivelhoeve.borne/

Neem contact met ons op

Joyce Frongink

Joyce Frongink

TelefoonEmail

Onze adviseurs helpen je graag

Eshuis beschikt over vakspecialisten op het gebied van accountancy, belastingen, organisatie- en personeelsadvies en juridisch advies. We bundelen onze krachten zowel in multidisciplinaire als in specifieke brancheteams. Zo zijn we altijd op de hoogte van wat er speelt in de markt en blijven we betrokken bij jouw organisatie. Samen helpen we jou om succesvoller te ondernemen én impact te maken.

©2026 Eshuis
Concept & Development Webton
Scroll